Çay etmək üçün ən yaxşı fincan hansıdır?

Çay dəmləmək üçün yaxşı və ya pis stəkanlar yoxdur, çünki hər bir fincan növünün özünəməxsus üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Ümumiyyətlə,şüşə fincanlar, keramika stəkanları, bambuk və taxta stəkanlar çay hazırlamaq üçün çox yaxşıdır.

1. Gil fincan

Ən məşhur Zişa qabı bir növ saxsı qabdır. Saxsı odunun temperaturu 1000℃~1200℃-dir. Teksturası sıxdır, heç bir sızma yoxdur və adi gözlə görünməyən məsamələr var. Yavaş və isti deyil, isti və soyuq birdən dəyişsə belə, qırılmayacaq; çay hazırlamaq üçün bənövşəyi gil qabdan istifadə edin, ətir yumşaqdır və bişmiş şorbanın dadı olmadan istilik qorunması yaxşıdır və çayın mahiyyətini qoruya bilər. O, ümumiyyətlə Tayvanın oolong çayını, Tieguanyin və s. dəmləmək üçün istifadə edilir. Çay ən yaxşı çay ləzzətinin xüsusiyyətlərini göstərə bilər.

2. Farfor fincan

Su udma qabiliyyəti, aydın səsi və uzun qafiyəsi yoxdur. Farfor ağ rəngdə qiymətlidir. Çini fincan çay şorbasının rəngini əks etdirə bilən təxminən 1300 dərəcə istilikdə bişirilir. Yaxşı rəng və ətir və gözəl və zərif forma, yüngül fermentasiya, ağır aroma, məsələn Wenshan Baozhong çayı dəmləmək üçün uyğundur.

3. Şüşə

Tekstura şəffafdır, istilik ötürülməsi tezdir və hava nəfəs almır. Çay bir qabda dəmlənirşüşə fincan, və çay yarpaqları bütün dəmləmə prosesində yuxarı və aşağı hərəkət edir, yarpaqlar tədricən uzanır və aşkarlanan çay şorbasının rəngi bir baxışda görünür. Şüşə çay dəstinin dezavantajı odur ki, asanlıqla sındırılır və isti olur, lakin ucuz və yaxşıdır. Longjing və Biluochun kimi yaşıl çay dəmləmək üçün bir stəkan çay dəstindən istifadə edərək, stəkandakı duman dumanlıdır, çay qönçələri çiçək açır və incədir və ya bayraqlar və silahlar yuxarı və aşağı səndələyir, bu da gözə xoş gəlir və maraqlı.

4. Bambuk fincan

Bambuk və ağac stəkanları nisbətən nadir, ucuz və keyfiyyətlidir. Onlar çayın ətrini uzun müddət saxlaya bilirlər və çayın ətri ilə birləşdirilə bilirlər. Yaxşı bambuk və ağac da çaya ətir əlavə edə bilər. Dezavantajı odur ki, çayın rəngindən müəyyən edilməsi üçün əlverişli deyil.